水鯨では継ぎ手のいない喫茶店の『レスキュー活動』を行っています。
永く愛され、お店とお客さんの歴史が刻まれた椅子、テーブルなどの什器をはじめ、
扉、窓、看板などの内装外装までを出来る限り回収し、新しい店舗の改装に再利用したり、
展示物としてお客様に楽しんでいただける形にして、後世に残していきます。

喫茶店は文化財

『水鯨の航海日記』は、そんな水鯨の活動を皆様にお伝えするWEBメディアです。